söndag 13 oktober 2013

Egna energibars

Hittade i Mikaels runner´s tidning ett recept på energibars och ena varianten kände jag att jag bara måste prova. Vet ännu inte hur de smakar men det doftar helt ljuvligt här i köket nu när jag tog ut dem ur ugnen. Receptet jag följde var detta:

Flap Jacks (ca 40 bitar)

- 6 dl havregryn
- 1 dl nötter (bytte ut till solrosfrön)
- 125g smält smör
- 4 msk råsocker
- ½ dl sirap
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 2 bananer
- 1 dl frusna blåbär

Mosa bananerna och blanda dem med de övriga ingredienserna i en bunke och tillsätt blåbären sist. Häll smeten i en lämplig form och tryck ut den. Baka kakan i ugnen på 175 grader i ca 25 minuter, eller tills den ser gräddad ut. Låt kakan svalna, ställ in den i kylen tills den stelnar och skär den sedan i bitar.


Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

Tack för din kommentar. :) Den kommer att godkänns efter att jag granskat den och jag svarar gör jag här på min egen blogg!