Mätt och belåten...

...både av mat och goda brownies. Hör ni mamma-barn gänget, det var detta jag bakat:

Brownies med marshmallows

200 g mörk choklad

200 g smör

4 ägg

4 dl socker

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

200 g marshmallows

1. Smält chokladen och smöret i vattenbad och låt svalna.
2. Vispa ägg och socker pösigt. Häll chokladblandningen i äggvispet och blanda väl. Vänd sedan ner mjölet blandat med bakpulvret.
3. Hacka marshmallows (om du inte använder små) i mindre bitar.
4. Vänd ner bitarna och häll smeten i en välsmord form. Grädda i 175 grader i 25 minuter.
5. Låt svalna och skär sedan upp i små munsbitar.